Lebensmittel 1945.
Verfasst: 06.07.2025, 15:21
------------------------------------------------------------------------------------------------
Der Völkerbund hatte 1936 Richtlinien festgelegt, nach denen ein Mensch,
der acht Stunden arbeitete, 3.000 Kalorien pro Tag, und bei völliger Ruhe
immer noch 1.600 Kalorien zum Leben brauchte. Die Briten setzten die
tägliche Minimalration auf 1.150 Kalorien fest, auch sie wurde in der
Praxis weit unterschritten. Im Juli 1945, zu einem Zeitpunkt, als noch
Vorräte aus dem Krieg in Deutschland lagerten, erhielt z.B. jeder Erwach-
sene in Essen nur 700-800 Kalorien pro Tag; wenn man Glück hatte, bekam
man seine tägliche Ration: zwei Scheiben Brot, einen Löffel Milchsuppe,
zwei kleine Kartoffeln.
Quelle: Rudolf Steininger 'Deutsche Geschichte 1945-1961.'
------------------------------------------------------------------------------------------------
Der tägliche Bedarf belief sich für die Karte 5 (Hausfrauen, Nichtbeschäftigte
und alte Leute) im Dezember 1945 auf die folgenden Posten:
20 Gramm Fleisch, 7 Gramm Fett, 400 Gramm Brot, 30 Gramm Nährmittel,
20 Gramm Zucker, 400 Gramm Kartoffeln.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Der Völkerbund hatte 1936 Richtlinien festgelegt, nach denen ein Mensch,
der acht Stunden arbeitete, 3.000 Kalorien pro Tag, und bei völliger Ruhe
immer noch 1.600 Kalorien zum Leben brauchte. Die Briten setzten die
tägliche Minimalration auf 1.150 Kalorien fest, auch sie wurde in der
Praxis weit unterschritten. Im Juli 1945, zu einem Zeitpunkt, als noch
Vorräte aus dem Krieg in Deutschland lagerten, erhielt z.B. jeder Erwach-
sene in Essen nur 700-800 Kalorien pro Tag; wenn man Glück hatte, bekam
man seine tägliche Ration: zwei Scheiben Brot, einen Löffel Milchsuppe,
zwei kleine Kartoffeln.
Quelle: Rudolf Steininger 'Deutsche Geschichte 1945-1961.'
------------------------------------------------------------------------------------------------
Der tägliche Bedarf belief sich für die Karte 5 (Hausfrauen, Nichtbeschäftigte
und alte Leute) im Dezember 1945 auf die folgenden Posten:
20 Gramm Fleisch, 7 Gramm Fett, 400 Gramm Brot, 30 Gramm Nährmittel,
20 Gramm Zucker, 400 Gramm Kartoffeln.
------------------------------------------------------------------------------------------------